寶寶味覺發展里程碑

想要培養寶寶不挑食，爸爸媽媽可得掌握寶寶味覺發育的關鍵期。但寶寶什麼時候可以分辨酸甜苦辣的滋味呢？「新安琪兒十項全能育兒團」邀請到營養師陳奕云小姐來跟大家分享寶寶味覺的發展里程碑。

1. 寶寶1～3個月大
寶寶出生1個月內就能分辨香、甜、酸等不同的味道。喝到甜的，寶寶會表現出開心甚至享受的表情；但是對於酸、苦或鹹味，則會用皺鼻子、噘嘴、吐舌頭等動作來表達不喜歡。至於母奶原本就會有一點甜甜的，所以寶寶通常會喜歡。營養師也提醒親餵母乳的媽媽，不要給寶寶食用添加了刺激性味道的食品，以免寶寶味蕾反應遲鈍，以後容易挑食、偏食，影響生長發育。

2. 寶寶3～6個月大
從出生後第4個月開始，寶寶可以慢慢嘗試副食品，例如果汁、米粥、雞蛋、菜湯等除了奶味、甜味以外的其他味道。這個時期的寶寶對於鹹味的反應也會更加敏感，但營養師還是建議爸爸媽媽要控制寶寶鹽分的攝取，不要過早讓寶寶嘗試鹹食唷！

3. 寶寶6～12個月大
寶寶在這一階段味覺及嗅覺的發展最為敏銳。營養師建議在寶寶滿7～8個月時，就可以開始讓寶寶探索各種口感較軟的蔬菜及水果，多多嘗試各種味道，讓寶寶慢慢適應。但值得注意的是，爸爸媽媽不要以自己的喜好或標準來幫寶寶選擇和製作食物，否則容易形成口味過重，或者讓寶寶跟著大人偏食等，這些都不利於寶寶的健康。

延伸閱讀：
babycenter《Baby sensory development: Taste》
媽咪學堂《抓住嬰兒味覺發育關鍵期》